さっぱり「みょうがの肉巻き」

MAIN DISH,RECIPE

ミョウガを豚肉で巻いて焼くだけの簡単なレシピ。
みょうがのしゃきしゃきした食感とさっぱりした風味でとっても美味しいです。

所要時間:20分
目安カロリー: 約250kcal。

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レシピ

材料(2人分)

豚薄切り肉(ロースでもバラでも可)150g
ミョウガ3つ
少々
こしょう少々

手順

  1. ミョウガは千切りにする
  2. 豚肉に軽く、塩コショウを振る
  3. 肉でミョウガを巻き、フライパンで焼く

ポイント

  • そのまま食べても美味しいですが、以下のたれで焼いても美味しいです。

たれ材料

砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
大さじ1
しょうがすりおろし小さじ1